滚筒容积:1700L
生产能力: 1000KG/次
滚揉转速:0-18r/min
真 空 度:建议表压为-0.08Mpa
电 功 率: 8.5kw
制冷机组功率:6.5kw
电 压:380v
主机尺寸:约3100×1650×2100mm
重 量:1600KG
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鸡肉真空滚揉机是一种在鸡肉加工中非常重要的专业设备。 它的核心功能是:在真空环境下,通过滚筒的旋转,使鸡肉块、鸡肉片、鸡肉丁或带骨鸡翅、鸡腿等,与腌料、调味料等充分混合、翻滚、摔打、揉搓。鸡肉真空滚揉机是现代化鸡肉加工厂、中央厨房或大型餐饮供应链中不可或缺的设备。它通过真空环境和物理滚揉的协同作用,高效地实现了对鸡肉的嫩化、加速腌制入味、提高保水性和出品率、改善产品结构和色泽等关键目标,终提升鸡肉产品的品质、口感和商业价值。
滚筒容积:1700L
生产能力: 1000KG/次
滚揉转速:0-18r/min
真 空 度:建议表压为-0.08Mpa
电 功 率: 8.5kw
制冷机组功率:6.5kw
电 压:380v
主机尺寸:约3100×1650×2100mm
重 量:1600KG
香肠生产线是一种自动化或半自动化的食品加工设备,是用于提高食品加工厂生产效率、标准化地生产香肠产品。通常包括多个环节,从前端原料处理到后端包装,涵盖了香肠制作的整个流程。
原料:肉类及内脏(冷冻或新鲜) 产品:蒸煮的肉块配肉汁 容量:每小时200~2000公斤或根据产量定制包装:袋装/罐装 集成原材料的处理,包括破碎、研磨、乳化、混合等,尽可能降低人工成本,通过连接运输、集中供料、系统控制等优化方案,帮助客户实现定制化的自动化解决方案同时保证产品质量和产量。
随着虾滑产品在餐饮市场火速升温,如今虾滑核心产区北海已集聚了国内虾滑产业约60%的工厂,虾滑产量高居全国。河北汉普创制机械生产的虾滑灌装设备、虾滑生产线成套设备切丁机、绞肉机、斩拌机、制冷搅拌机、真空定量灌装包装机定量。现已为北海多家虾滑生产商户提供服务。