中国国际肉类工业展览会(CIMIE)是由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的肉类行业国际性展会,是中国肉类食品行业规模、专业、水平的国际性展会,自2003年创办以来每年举办一届,并且是是UFI认证的肉类行业展会,第二十三届展会将于2025年9月15-17日在厦门国际会展中心举办,同期还将举办“202
查看详情公司迎来22周年庆典!这是一个非常重要的里程碑,代表了22年的坚持、成长与辉煌。热烈庆祝河北汉普集团成立22周年同心同行廿二载,共谱新篇创未来二十二载春秋,风华正茂;廿二砥砺前行,初心如磐。汉普集团迎来了成立二十二周年的重要时刻。自创立以来,汉普集团始终以匠心致初心,以创新谋发展,与广大客户、合作伙
查看详情第27届亚洲宠物展(以下简称“亚宠展”)将于8月20日至24日在上海新国际博览中心举办。作为全球宠物行业展会,本届展会规模再创新高,将覆盖上海新国际博览中心17大展馆、8大供应链专馆及1个户外区,展览面积达31万平方米,汇聚2600余家海内外展商及全球产业资源,预计吸引超51万人次到场,其中包括12
查看详情良之隆·2025第十三届预制食材加工与包装设备展览会时间:2025-03-28-03-31地点:武汉客厅中国文化博览中心作为中国食材电商节团队对食材餐饮行业打造的又一独立品牌大展,展会主打预制食材加工与包装设备产品品类,聚焦餐饮预制化、数字化、智能化高效发展,帮助预制食材企业降本增效,提升核心竞争力
查看详情肉制品加工成套设备行业在国民经济中占据着重要的地位,它直接影响到市场上肉类的供应和食品安全。它是农牧业价值通过肉类产品展现在消费者面前的一道关卡。市场规模不断扩大:随着国内消费市场的不断发展以及人们对高品质生活的追求,肉制品的需求每年都在增加。2022年,中国肉制品的需求量达到了1743.1万吨,同
查看详情其根源可追溯到多个加工环节及原料选择,同时,香肠加工成套设备的选用与维护也起着至关重要的作用。原料方面,屠宰与分割过程中的污染是导致香肠变质的首要因素。若原料肉在加工前已受严重污染,尤其是DFD肉(暗、硬、干)或暖肉,其PH值较高,更易在加工中变质。此类肉品在不当或贮存温度偏高时,变质风险显著增加,
查看详情一、原材料采购的优化策略选择合规的供应商优先选择信誉良好的原料供应商,以确保材料的质量达到标准。同时,及时利用价格信息来调整采购策略,从而降低原料成本。功能性添加剂的应用添加保水剂(例如德慧保水剂)能够提高盐溶性蛋白的提取效率,改善产品的弹性和产出率,同时减少原料的浪费。使用冷凝胶型魔芋粉等低成本增
查看详情1.安全规定:肉制品加工成套设备运行中严禁途手触碰数控刀片、机械部件;蒸制/熏烤地区需配戴隔热手套。2.卫生制度:每日应用后需要拆装可清理构件(如绞肉机刀片、灌装头)开展高温;污水排放前应通过油脂分离设备解决。3.主要参数监管:熟成环节需实时检测核心温度(防止不合格或过度加温);外包装密闭性需抽样检
查看详情香肠加工生产线设备性能评测主要包括碎肉机、高速斩拌机、拌馅机(搅拌器)等核心设备。碎肉机:功能特点:将大块肉激光切割成小块,根据丝杆输送和扩孔钻激光切割完成。特性优劣的关键指标是绞前肉柔和绞后肉热的温度差,温度差越低表明性能越好。优点:能够高效地将肉切成适宜加工制作颗粒,是香肠加工中的基础设备。比照
查看详情新技术应用在香肠加工成套设备中的运用主要表现在超声波切割技术性、AI技术性、燃气蒸汽锅炉协助生产加工及其复合型、重新组合、多层共挤及栅栏技术等智能化生产加工技术层面。超声波切割技术性:这一技术运用超声振动产生的能量,使刀头在移动震动中进行激光切割。相较于传统机械切割,超声波切割具备激光切割更准确、环
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